こんにちは！最近ゲッタマン体操にはまっている篠山店の芦田です。
嫁にいってからもうすぐ９年がたとうとしています。去年のブログでも載せましたが、この時期になりますと芦田家は朝から忙しいです。なぜなら黒豆の枝豆の出荷に追われるからです。
「紫ずきん」といいまして、丹波地方が誇る高級食材の一つ、新丹波黒大豆を改良したもので、平成７年に早熟系統の品種として登録された京野菜です。旬は９月中旬から１０月下旬にかけてです。なので義父は５時に起きて作業します。枝木から１個ずつはさみで切り取り選別します。奥の女性は近所のおばさんで赤い服のおじさんは親戚の方です。枝で見えにくいですが一番奥にいるのが私の実父です。枝を持っているのが義父です。私も休みの日は手伝いをしますが、今週は仕事ですので残念ながら手伝いができませんでした。篠山の枝豆もおいしいですが、また違った味ですのでぜひご賞味あれ。
篠山店ですが、９月６日（木）から営業時間がかわります。朝９：００～夕方５：００までになりました。また今月は休業日があります。１５日（土）～１７日（月）までお休みを頂きます。お客様には大変ご迷惑をおかけ致しますがよろしくお願い致します。
私ごとの話ばかりですみませんが、来週太陽光発電が設置されます。楽しみです。その話は次回の私の当番で。
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